肠胃病

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肠炎患者春夏季必知的饮食禁忌

北京世纪坛医院&& 发表了文章 • 0 个评论 • 1917 次浏览 • 2017-05-10 08:41 • 来自相关话题

现处于春夏之交时节,我院门诊接待胃肠炎患者的数量增多,肠炎虽然不至于要命,但是对身体健康的危害也不小。一次肠炎下来,人也都虚脱了好几分。春夏季气温回升,也正是很多蔬果应季热卖的季节,此时如果饮食不注意卫生或者不干净,很容易病从口入导致肠炎的发生。
那么,肠炎患者春夏季必知的饮食禁忌和注意事项有哪些呢?
1、少纤维、低脂肪食物
少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用,但不易消化,对肠道不利,故应限制。多油及脂肪类食物,除不易消化外,其滑肠作用又可使腹泻加重,所以油炸、烹调、油煎及肥肉类和食用油应控制用量。

2、注意补充蛋白质及维生素
在日常饮食中应选用一些易消化的优质蛋白质食品,如鱼、蛋、豆制品及富含维生素的新鲜嫩叶菜等。最好食用菜汁,以减少纤维的摄入,因为慢性肠炎病人的消化吸收功能差,应采用易消化的半流少渣饮食、少量多餐的方法,以增加营养,改善症状。慢性结肠炎急性发作时,应食粥类、精米面类、鱼虾、蛋及豆制品和易消化的食物,以使肠道得以休息。
3、补充淡盐水
慢性肠炎如有脱水低钠现象时,应及时补充淡盐水,食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失。
4、产气食物少吃
排气、腹泻过强时,应少食糖及易产生发酵的食物:如薯类、豆类、牛奶等。柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分,均有收敛止泻作用,慢性结肠炎可适量食用。慢性肠炎病人多是身体虚弱、抵抗力差,尤其胃肠道易并发感染,因而更应注意饮食卫生,不吃生冷、坚硬及变质的食物,禁酒及辛辣刺激性强的调味品。
(消化内科 焦威) 查看全部

现处于春夏之交时节,我院门诊接待胃肠炎患者的数量增多,肠炎虽然不至于要命,但是对身体健康的危害也不小。一次肠炎下来,人也都虚脱了好几分。春夏季气温回升,也正是很多蔬果应季热卖的季节,此时如果饮食不注意卫生或者不干净,很容易病从口入导致肠炎的发生。
那么,肠炎患者春夏季必知的饮食禁忌和注意事项有哪些呢?
1、少纤维、低脂肪食物
少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用,但不易消化,对肠道不利,故应限制。多油及脂肪类食物,除不易消化外,其滑肠作用又可使腹泻加重,所以油炸、烹调、油煎及肥肉类和食用油应控制用量。

2、注意补充蛋白质及维生素
在日常饮食中应选用一些易消化的优质蛋白质食品,如鱼、蛋、豆制品及富含维生素的新鲜嫩叶菜等。最好食用菜汁,以减少纤维的摄入,因为慢性肠炎病人的消化吸收功能差,应采用易消化的半流少渣饮食、少量多餐的方法,以增加营养,改善症状。慢性结肠炎急性发作时,应食粥类、精米面类、鱼虾、蛋及豆制品和易消化的食物,以使肠道得以休息。
3、补充淡盐水
慢性肠炎如有脱水低钠现象时,应及时补充淡盐水,食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失。
4、产气食物少吃
排气、腹泻过强时,应少食糖及易产生发酵的食物:如薯类、豆类、牛奶等。柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分,均有收敛止泻作用,慢性结肠炎可适量食用。慢性肠炎病人多是身体虚弱、抵抗力差,尤其胃肠道易并发感染,因而更应注意饮食卫生,不吃生冷、坚硬及变质的食物,禁酒及辛辣刺激性强的调味品。
(消化内科 焦威)

肠炎患者春夏季必知的饮食禁忌

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现处于春夏之交时节,我院门诊接待胃肠炎患者的数量增多,肠炎虽然不至于要命,但是对身体健康的危害也不小。一次肠炎下来,人也都虚脱了好几分。春夏季气温回升,也正是很多蔬果应季热卖的季节,此时如果饮食不注意卫生或者不干净,很容易病从口入导致肠炎的发生。
那么,肠炎患者春夏季必知的饮食禁忌和注意事项有哪些呢?
1、少纤维、低脂肪食物
少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用,但不易消化,对肠道不利,故应限制。多油及脂肪类食物,除不易消化外,其滑肠作用又可使腹泻加重,所以油炸、烹调、油煎及肥肉类和食用油应控制用量。

2、注意补充蛋白质及维生素
在日常饮食中应选用一些易消化的优质蛋白质食品,如鱼、蛋、豆制品及富含维生素的新鲜嫩叶菜等。最好食用菜汁,以减少纤维的摄入,因为慢性肠炎病人的消化吸收功能差,应采用易消化的半流少渣饮食、少量多餐的方法,以增加营养,改善症状。慢性结肠炎急性发作时,应食粥类、精米面类、鱼虾、蛋及豆制品和易消化的食物,以使肠道得以休息。
3、补充淡盐水
慢性肠炎如有脱水低钠现象时,应及时补充淡盐水,食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失。
4、产气食物少吃
排气、腹泻过强时,应少食糖及易产生发酵的食物:如薯类、豆类、牛奶等。柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分,均有收敛止泻作用,慢性结肠炎可适量食用。慢性肠炎病人多是身体虚弱、抵抗力差,尤其胃肠道易并发感染,因而更应注意饮食卫生,不吃生冷、坚硬及变质的食物,禁酒及辛辣刺激性强的调味品。
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现处于春夏之交时节,我院门诊接待胃肠炎患者的数量增多,肠炎虽然不至于要命,但是对身体健康的危害也不小。一次肠炎下来,人也都虚脱了好几分。春夏季气温回升,也正是很多蔬果应季热卖的季节,此时如果饮食不注意卫生或者不干净,很容易病从口入导致肠炎的发生。
那么,肠炎患者春夏季必知的饮食禁忌和注意事项有哪些呢?
1、少纤维、低脂肪食物
少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用,但不易消化,对肠道不利,故应限制。多油及脂肪类食物,除不易消化外,其滑肠作用又可使腹泻加重,所以油炸、烹调、油煎及肥肉类和食用油应控制用量。

2、注意补充蛋白质及维生素
在日常饮食中应选用一些易消化的优质蛋白质食品,如鱼、蛋、豆制品及富含维生素的新鲜嫩叶菜等。最好食用菜汁,以减少纤维的摄入,因为慢性肠炎病人的消化吸收功能差,应采用易消化的半流少渣饮食、少量多餐的方法,以增加营养,改善症状。慢性结肠炎急性发作时,应食粥类、精米面类、鱼虾、蛋及豆制品和易消化的食物,以使肠道得以休息。
3、补充淡盐水
慢性肠炎如有脱水低钠现象时,应及时补充淡盐水,食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失。
4、产气食物少吃
排气、腹泻过强时,应少食糖及易产生发酵的食物:如薯类、豆类、牛奶等。柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分,均有收敛止泻作用,慢性结肠炎可适量食用。慢性肠炎病人多是身体虚弱、抵抗力差,尤其胃肠道易并发感染,因而更应注意饮食卫生,不吃生冷、坚硬及变质的食物,禁酒及辛辣刺激性强的调味品。
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